1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...

1、羊肉汤4大碗、饦饦馍4个、泡发黄花菜100克、泡发龙口粉丝240克、泡发木耳 150克、精盐 少许、蒜苗 少许、辣椒酱 少许、蒜头(甜) 少许、香菜 少许。2、首先将羊肉和羊骨放在水中泡上2小时， ...

宽粉大家都吃过吧，就是粉条中的一种，比一般的粉丝要宽的多，一般是由红薯制成的，宽粉条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽，好多人都不知道宽粉怎么吃，好多人只是在吃火锅的时候吃过宽粉，其实，宽粉是可以跟其他 ...

以糯米粉糖包为例，方法如下所示：主料：糯米粉300克。辅料：熟芝麻适量、白糖适量、面粉少许、泡打粉1克、小苏打1克、酵母3克。1、首先放入酵母，白糖25克，小苏打和泡打粉30度的温水220克，如下图所 ...

第一种：自制葱油材料：玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片；做法：1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段，小半个胡萝卜切薄片，如果有芹菜也可以放点；2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒；3、 ...

宋代大文豪范仲淹先生曾有诗篇《江上渔者》其中素有名句“江上往来人 但爱鲈鱼美”描绘出长江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的鲜美情景。可见鲈鱼的味道不凡，如果要做淡水鲈鱼的话一定建议保留其原味，我家经常的作法就 ...

茫茫宇宙蕴藏着无数令人叹为观止的奇迹和秘密，成为人类不断探索的目标。为您分享一些关于宇宙的资料介绍，揭示那些你必须知道的关于宇宙的知识。一、宇宙的起源关于宇宙的起源，接受最广泛的理论就是大爆炸论。宇宙 ...

潮汕牛肉火锅在前两年着实火了一把，第一次吃到这样的潮汕火锅，还是很新鲜的。逐渐光顾的潮汕火锅店越来越多，虽然每家店都打着每天一头牛的招牌，但是真正能做到的没有几家。潮汕牛肉火锅的确是一种不同于重庆火锅 ...

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序言：为了让孕妈和宝宝都健康的成长，所以说在怀孕期间要特别重视饮食。很多孕妇在怀孕的期间都会补充营养，如果是在怀孕期间营养均衡，多吃蔬菜水果，那么小便相信对于宝宝和妈妈都是非常好的。下面小编就给大家分 ...